| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 520 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло растительное подсолнечное хол.рафинация | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 15.5% | 450 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.2% | 757 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 8.5% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 39.46 мг | 500 мг | 7.9% | 5.5% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 17.2% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 21.5% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.686 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.7% | 2550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.474 мкг | 3 мкг | 82.5% | 57.7% | 121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.299 мкг | 10 мкг | 53% | 37% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.87 мг | 15 мг | 12.5% | 8.7% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3719 мг | 20 мг | 36.9% | 25.8% | 271 г |
| Ниацин | 4.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.33 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.7% | 656 г |
| Кальций, Ca | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4398 г |
| Кремний, Si | 1.334 мг | 30 мг | 4.4% | 3.1% | 2249 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Натрий, Na | 101.33 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.5% | 1283 г |
| Сера, S | 182.49 мг | 1000 мг | 18.2% | 12.7% | 548 г |
| Фосфор, P | 197.9 мг | 800 мг | 24.7% | 17.3% | 404 г |
| Хлор, Cl | 109.82 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.4% | 2094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2067 г |
| Йод, I | 20.39 мкг | 150 мкг | 13.6% | 9.5% | 736 г |
| Кобальт, Co | 17.678 мкг | 10 мкг | 176.8% | 123.5% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2670 г |
| Медь, Cu | 234.32 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 16.4% | 427 г |
| Молибден, Mo | 3.453 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Никель, Ni | 5.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.375 мкг | 55 мкг | 42.5% | 29.7% | 235 г |
| Фтор, F | 359.1 мкг | 4000 мкг | 9% | 6.3% | 1114 г |
| Хром, Cr | 45.41 мкг | 50 мкг | 90.8% | 63.5% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.7766 мг | 12 мг | 6.5% | 4.5% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба запеченая красная 12.05.21 составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».