| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Печень свиная (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 200 г |
| Молоко кобылье | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7% | 1652 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.3% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 3.5% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 647.1 мкг | 900 мкг | 71.9% | 82.9% | 139 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 25.3% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 29.2% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 15.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.349 мкг | 400 мкг | 11.6% | 13.4% | 863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.454 мкг | 3 мкг | 181.8% | 209.7% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 11% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.315 мг | 15 мг | 8.8% | 10.1% | 1141 г |
| Витамин Н, биотин | 14.761 мкг | 50 мкг | 29.5% | 34% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1782 мг | 20 мг | 20.9% | 24.1% | 479 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.1 мг | 2500 мг | 15.2% | 17.5% | 658 г |
| Кальций, Ca | 57.33 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.6% | 1744 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1928 г |
| Натрий, Na | 4118.06 мг | 1300 мг | 316.8% | 365.4% | 32 г |
| Сера, S | 73.08 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.4% | 1368 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 15.3% | 753 г |
| Хлор, Cl | 6365.18 мг | 2300 мг | 276.7% | 319.1% | 36 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.461 мг | 18 мг | 24.8% | 28.6% | 403 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 7.291 мкг | 10 мкг | 72.9% | 84.1% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 10.7% | 1072 г |
| Медь, Cu | 659.81 мкг | 1000 мкг | 66% | 76.1% | 152 г |
| Молибден, Mo | 31.295 мкг | 70 мкг | 44.7% | 51.6% | 224 г |
| Селен, Se | 9.714 мкг | 55 мкг | 17.7% | 20.4% | 566 г |
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21345 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 13.3% | 870 г |
| Цинк, Zn | 1.0468 мг | 12 мг | 8.7% | 10% | 1146 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель тушеный с печенью составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».