Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с кальмаром ДС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с кальмаром ДС

Рис белый, крупа рисовая 80 г
Томатная Паста Final [Кубань] 70 г
Огурец парниковый 100 г
Щупальца Кальмара в Рассоле [Меридиан] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кальмаром ДС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.2% 1652 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 8.5% 1190 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.735 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2721 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69 мг 2500 мг 2.8% 2.8% 3623 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17094 г
Кремний, Si 33.25 мг 30 мг 110.8% 111.8% 90 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2963 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31325 г
Сера, S 10.83 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9234 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 4.7% 2133 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.7 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5538 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2698 мг 2 мг 13.5% 13.6% 741 г
Медь, Cu 60.25 мкг 1000 мкг 6% 6.1% 1660 г
Молибден, Mo 0.93 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7527 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.095 мкг 55 мкг 5.6% 5.7% 1777 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38722 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3593 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Рис с кальмаром ДС составляет 99,1 кКал.

  • Порция = 400 гр (396.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».