| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 70 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.6 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.8% | 966 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 6.3% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.5% | 1016 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.987 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 8.1% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 99.33 мг | 500 мг | 19.9% | 9.2% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.81 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.5% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5119 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.338 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.866 мкг | 50 мкг | 17.7% | 8.2% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6911 мг | 20 мг | 13.5% | 6.3% | 743 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.16 мг | 2500 мг | 10% | 4.6% | 995 г |
| Кальций, Ca | 142.86 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.6% | 700 г |
| Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% | 4.9% | 957 г |
| Натрий, Na | 88.3 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.2% | 1472 г |
| Сера, S | 102.3 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
| Фосфор, P | 207.9 мг | 800 мг | 26% | 12.1% | 385 г |
| Хлор, Cl | 154.84 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 3.7% | 1254 г |
| Йод, I | 14.68 мкг | 150 мкг | 9.8% | 4.5% | 1022 г |
| Кобальт, Co | 3.595 мкг | 10 мкг | 36% | 16.7% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.7349 мг | 2 мг | 36.7% | 17% | 272 г |
| Медь, Cu | 107.92 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5% | 927 г |
| Молибден, Mo | 6.734 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.5% | 1040 г |
| Олово, Sn | 13.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.527 мкг | 55 мкг | 39.1% | 18.1% | 255 г |
| Стронций, Sr | 17.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11245 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.1749 мг | 12 мг | 9.8% | 4.5% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины "Молочно-кефирные" Юля (39%) составляет 215,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».