| Треска | 500 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 15.9% | 717 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 45.02 мг | 500 мг | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.3% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.537 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 40.9% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.7% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 9% | 1266 г |
| Витамин Н, биотин | 7.043 мкг | 50 мкг | 14.1% | 16.1% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8232 мг | 20 мг | 19.1% | 21.8% | 523 г |
| Ниацин | 1.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.04 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.9% | 958 г |
| Кальций, Ca | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.7% | 2418 г |
| Кремний, Si | 0.671 мг | 30 мг | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 6.5% | 1769 г |
| Натрий, Na | 43.83 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.9% | 2966 г |
| Сера, S | 137.26 мг | 1000 мг | 13.7% | 15.6% | 729 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 22.3% | 512 г |
| Хлор, Cl | 122.5 мг | 2300 мг | 5.3% | 6.1% | 1878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 2.7% | 4119 г |
| Йод, I | 84.91 мкг | 150 мкг | 56.6% | 64.6% | 177 г |
| Кобальт, Co | 19.037 мкг | 10 мкг | 190.4% | 217.4% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2488 г |
| Медь, Cu | 108.23 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.3% | 924 г |
| Молибден, Mo | 3.659 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.9% | 1913 г |
| Никель, Ni | 5.89 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.128 мкг | 55 мкг | 25.7% | 29.3% | 389 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 435.13 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 12.4% | 919 г |
| Хром, Cr | 34.29 мкг | 50 мкг | 68.6% | 78.3% | 146 г |
| Цинк, Zn | 0.8091 мг | 12 мг | 6.7% | 7.6% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в сливках 11.05.21 составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».