| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| ванильный сахар | 10 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 420 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398.3 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 6% | 423 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.2% | 1134 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 8.2% | 306 г |
| Углеводы | 51.6 г | 219 г | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.1% | 1176 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10981 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 3.7% | 686 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 57.29 мг | 500 мг | 11.5% | 2.9% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 1.5% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.652 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.8% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.4% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 1.7% | 1491 г |
| Витамин Н, биотин | 3.232 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.6% | 1547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8757 мг | 20 мг | 9.4% | 2.4% | 1066 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.01 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.8% | 3086 г |
| Кальций, Ca | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4833 г |
| Кремний, Si | 1.898 мг | 30 мг | 6.3% | 1.6% | 1581 г |
| Магний, Mg | 9.06 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4415 г |
| Натрий, Na | 112.87 мг | 1300 мг | 8.7% | 2.2% | 1152 г |
| Сера, S | 54.92 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.4% | 1821 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 2.2% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 27.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 1.3% | 1899 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 4.7% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.2747 мг | 2 мг | 13.7% | 3.4% | 728 г |
| Медь, Cu | 58.19 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.5% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 6.61 мкг | 70 мкг | 9.4% | 2.4% | 1059 г |
| Никель, Ni | 1.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.543 мкг | 55 мкг | 11.9% | 3% | 841 г |
| Титан, Ti | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23135 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4915 мг | 12 мг | 4.1% | 1% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.608 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.278 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.341 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.389 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.799 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.547 г | min 16.8 г | 33% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из песочного теста составляет 398,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».