| Подсолнечное масло | 55 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 374 г |
| Морковь (Жарка) | 316 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1264 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Вода | 750 г |
| Томатный соус, консервированный | 345 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13.8% | 633 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.1% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.5% | 833 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3148 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.4 мкг | 900 мкг | 22.9% | 20% | 436 г |
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 21.8% | 401 г |
| бета Криптоксантин | 0.368 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1702.94 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 25.38 мг | 500 мг | 5.1% | 4.5% | 1970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 12% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 14.2% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.623 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.5% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.307 мг | 15 мг | 8.7% | 7.6% | 1148 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.586 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.8% | 3153 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1022 мг | 20 мг | 20.5% | 17.9% | 488 г |
| Ниацин | 4.761 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.3 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.1% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6940 г |
| Кремний, Si | 14.393 мг | 30 мг | 48% | 42% | 208 г |
| Магний, Mg | 65.99 мг | 400 мг | 16.5% | 14.4% | 606 г |
| Натрий, Na | 81.87 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.5% | 1588 г |
| Сера, S | 115.92 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.1% | 863 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 12.8% | 686 г |
| Хлор, Cl | 40.6 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 8.6% | 1016 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 4.708 мкг | 10 мкг | 47.1% | 41.2% | 212 г |
| Литий, Li | 1.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2771 мг | 2 мг | 13.9% | 12.2% | 722 г |
| Медь, Cu | 155.9 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 13.6% | 641 г |
| Молибден, Mo | 11.153 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13.9% | 628 г |
| Никель, Ni | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.491 мкг | 55 мкг | 15.4% | 13.5% | 648 г |
| Стронций, Sr | 43.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.44 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4627 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 16.7% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.989 мг | 12 мг | 8.2% | 7.2% | 1213 г |
| Цирконий, Zr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 1.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с куриной грудкой "По купечески" составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».