Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 11.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 11.05

Яйцо куриное вареное вкрутую 67 г
Огурец парниковый 67 г
Редис 69 г
Петрушка свежая 23 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.7% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.6% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.3% 1818 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.3% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.2 мкг 900 мкг 25% 47% 400 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 1.051 мг 5 мг 21% 39.5% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 12% 1552 г
Витамин В4, холин 46.44 мг 500 мг 9.3% 17.5% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 12.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.842 мкг 400 мкг 3.7% 7% 2695 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 26.31 мг 90 мг 29.2% 54.9% 342 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 7% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 7.1% 2650 г
Витамин Н, биотин 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 14.3% 1323 г
Витамин К, филлохинон 140.1 мкг 120 мкг 116.8% 219.5% 86 г
Витамин РР, НЭ 0.7663 мг 20 мг 3.8% 7.1% 2610 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.63 мг 2500 мг 9% 16.9% 1113 г
Кальций, Ca 84.5 мг 1000 мг 8.5% 16% 1183 г
Кремний, Si 17.534 мг 30 мг 58.4% 109.8% 171 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 9% 2081 г
Натрий, Na 36.87 мг 1300 мг 2.8% 5.3% 3526 г
Сера, S 53.04 мг 1000 мг 5.3% 10% 1885 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 14.3% 1316 г
Хлор, Cl 63.4 мг 2300 мг 2.8% 5.3% 3628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.1 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 36.02 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 11.5% 1627 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 6.8% 2757 г
Кобальт, Co 4.466 мкг 10 мкг 44.7% 84% 224 г
Литий, Li 6.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 15.4% 1220 г
Медь, Cu 84.39 мкг 1000 мкг 8.4% 15.8% 1185 г
Молибден, Mo 9.047 мкг 70 мкг 12.9% 24.2% 774 г
Никель, Ni 3.795 мкг ~
Рубидий, Rb 114.4 мкг ~
Селен, Se 5.697 мкг 55 мкг 10.4% 19.5% 965 г
Стронций, Sr 11.36 мкг ~
Фтор, F 45.63 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 8766 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 19.4% 973 г
Цинк, Zn 0.4314 мг 12 мг 3.6% 6.8% 2782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.1%
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат 11.05 составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов