Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп

Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Фасоль Красная [Global Village] 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.8% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.7% 3174 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.2% 2574 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 10.1% 2064 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.9% 1938 г
Лютеин + Зеаксантин 0.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.6% 2466 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.953 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8076 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 8% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4304 мг 20 мг 7.2% 15.1% 1398 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.54 мг 2500 мг 6.8% 14.3% 1466 г
Кальций, Ca 4.88 мг 1000 мг 0.5% 1% 20492 г
Кремний, Si 8.402 мг 30 мг 28% 58.7% 357 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 4% 5305 г
Натрий, Na 102.5 мг 1300 мг 7.9% 16.6% 1268 г
Сера, S 24.4 мг 1000 мг 2.4% 5% 4098 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 8% 2623 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 1% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 25.41 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16484 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 19.3% 1087 г
Литий, Li 12.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 3.6% 5935 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 13.4% 1572 г
Молибден, Mo 1.693 мкг 70 мкг 2.4% 5% 4135 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 1.611 мкг 55 мкг 2.9% 6.1% 3414 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63796 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6601 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 265 гр (126.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».