| Свекла (Варка в кожуре) | 150 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 9.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 33.3% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.709 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.5% | 2918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 21.3% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4538 мг | 20 мг | 2.3% | 5.1% | 4407 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.21 мг | 2500 мг | 11.2% | 24.8% | 892 г |
| Кальций, Ca | 49.57 мг | 1000 мг | 5% | 11.1% | 2017 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 12.2% | 1803 г |
| Натрий, Na | 1184.01 мг | 1300 мг | 91.1% | 202% | 110 г |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 6% | 3704 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 14.4% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 1815.43 мг | 2300 мг | 78.9% | 174.9% | 127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 296.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 18.2% | 1223 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 10.2% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 75.6% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.6496 мг | 2 мг | 32.5% | 72.1% | 308 г |
| Медь, Cu | 152.85 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 33.9% | 654 г |
| Молибден, Mo | 12.166 мкг | 70 мкг | 17.4% | 38.6% | 575 г |
| Фтор, F | 25.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 15898 г |
| Хром, Cr | 18.28 мкг | 50 мкг | 36.6% | 81.2% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.5979 мг | 12 мг | 5% | 11.1% | 2007 г |
Энергетическая ценность салат со свеклы составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».