| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 200 г |
| Бульон говяжий | 300 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.4% | 14000 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 9.5% | 640 г |
| Углеводы (общие) | 35 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3820 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 15.4% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 182.223 мкг | 400 мкг | 45.6% | 27.8% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2616 мг | 20 мг | 16.3% | 9.9% | 613 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.98 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 1.6% | 3799 г |
| Натрий, Na | 119.92 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.6% | 1084 г |
| Сера, S | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2336 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 5.1% | 1198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.632 мг | 18 мг | 14.6% | 8.9% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.3891 мг | 2 мг | 19.5% | 11.9% | 514 г |
| Медь, Cu | 104.5 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.4% | 957 г |
| Селен, Se | 15.166 мкг | 55 мкг | 27.6% | 16.8% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.6651 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на говяжьем бульоне составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».