Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый блин 10.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый блин 10.05.21

Рисовая мука, белая 35 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 42 г
Яичный белок куриный 63 г
Яичный желток куриный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин 10.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.7% 528 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.6% 424 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.2% 1273 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.6 мкг 900 мкг 25% 10.1% 401 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 8.1% 500 г
Витамин В4, холин 178.9 мг 500 мг 35.8% 14.5% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 1.132 мг 5 мг 22.6% 9.2% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 10.716 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 10.3% 396 г
Витамин D, кальциферол 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 6.7% 602 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин Н, биотин 13.72 мкг 50 мкг 27.4% 11.1% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4131 мг 20 мг 12.1% 4.9% 829 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.76 мг 2500 мг 5% 2% 2004 г
Кальций, Ca 200.8 мг 1000 мг 20.1% 8.1% 498 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1980 г
Натрий, Na 274.8 мг 1300 мг 21.1% 8.6% 473 г
Сера, S 173.08 мг 1000 мг 17.3% 7% 578 г
Фосфор, P 268.8 мг 800 мг 33.6% 13.6% 298 г
Хлор, Cl 91.12 мг 2300 мг 4% 1.6% 2524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 2.5% 1645 г
Кобальт, Co 4.96 мкг 10 мкг 49.6% 20.1% 202 г
Марганец, Mn 0.2591 мг 2 мг 13% 5.3% 772 г
Медь, Cu 81.16 мкг 1000 мкг 8.1% 3.3% 1232 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 2.2% 1823 г
Селен, Se 24.9 мкг 55 мкг 45.3% 18.4% 221 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2% 2016 г
Цинк, Zn 1.8011 мг 12 мг 15% 6.1% 666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.957 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.788 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.16 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 2.646 г ~
Пролин 1.118 г ~
Серин 0.98 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.154 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 0.731 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.713 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.295 г min 16.8 г 25.6% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин 10.05.21 составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».