Мой здоровый рацион

Рецепт Медовая заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовая заправка

Мед пчелиный 20 г
Подсолнечное масло 6 г
Соевый соус 17 г
Маринад 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовая заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.6% 2375 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.3% 452 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6% 624 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.98 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3643 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.388 мг 15 мг 35.9% 13.5% 278 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9251 мг 20 мг 4.6% 1.7% 2162 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 10.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.65 мг 2500 мг 6.6% 2.5% 1509 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5507 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 2.6% 1480 г
Натрий, Na 1961.67 мг 1300 мг 150.9% 56.8% 66 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 3.1% 1225 г
Хлор, Cl 87.7 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2153 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Марганец, Mn 0.3659 мг 2 мг 18.3% 6.9% 547 г
Медь, Cu 39.83 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2511 г
Молибден, Mo 0.318 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 22013 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31609 г
Фтор, F 51.51 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7765 г
Цинк, Zn 0.3394 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.945 г min 16.8 г 17.5% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.05 г от 11.2 до 20.6 г 71.9% 27%
18:2 Линолевая (ud) 7.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Медовая заправка составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».