| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 120 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 30 г |
| Майонез | 10 г |
| Кетчуп Томатный [Провансаль ЕЖК] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.5% | 768 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.1% | 596 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 5.8% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4555 г |
| Органические кислоты | 23.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.6% | 2601 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 1.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 7.1% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7.7% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 82.64 мг | 500 мг | 16.5% | 6.9% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 4.7% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.831 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.4% | 1752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.7% | 898 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2141 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.405 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.84 мг | 15 мг | 18.9% | 7.9% | 528 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.532 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6136 мг | 20 мг | 13.1% | 5.5% | 765 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.05 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2118 г |
| Кальций, Ca | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3942 г |
| Кремний, Si | 1.44 мг | 30 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3617 г |
| Натрий, Na | 73.74 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.4% | 1763 г |
| Сера, S | 86.53 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.7% | 1156 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 5.3% | 801 г |
| Хлор, Cl | 409.44 мг | 2300 мг | 17.8% | 7.5% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2004 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 5.5% | 767 г |
| Медь, Cu | 50.29 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.1% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 5.406 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.14 мкг | 55 мкг | 23.9% | 10% | 419 г |
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44150 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.8365 мг | 12 мг | 7% | 2.9% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.965 г | min 16.8 г | 11.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца ? Петровы составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».