Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 24.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 24.08.14

Морковь, красная 102 г
Лук репчатый 67 г
Огурец, грунтовый 132 г
Помидоры (томаты), грунтовые 160 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 24.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.4% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.8% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499.1 мкг 900 мкг 55.5% 125.9% 180 г
бета Каротин 2.995 мг 5 мг 59.9% 135.8% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4091 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 10.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.39 мкг 400 мкг 2.1% 4.8% 4768 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 36.1% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 8.2% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.952 мкг 50 мкг 1.9% 4.3% 5252 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 20% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.6548 мг 20 мг 3.3% 7.5% 3054 г
Макроэлементы
Калий, K 213.98 мг 2500 мг 8.6% 19.5% 1168 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4335 г
Кремний, Si 0.747 мг 30 мг 2.5% 5.7% 4016 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 12.2% 1837 г
Натрий, Na 93.96 мг 1300 мг 7.2% 16.3% 1384 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7032 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 12% 1882 г
Хлор, Cl 162.52 мг 2300 мг 7.1% 16.1% 1415 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 9.8% 2329 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7426 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 72.1% 315 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 15.4% 1468 г
Медь, Cu 81.72 мкг 1000 мкг 8.2% 18.6% 1224 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 9.8% 2333 г
Селен, Se 49.81 мкг 55 мкг 90.6% 205.4% 110 г
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24140 г
Хром, Cr 83.1 мкг 50 мкг 166.2% 376.9% 60 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 5% 4594 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.08.14 составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».