| Цветная капуста (Запекание) | 280 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Кабачок (Запекание) | 280 г |
| Сыр мягкий | 208 г |
| Горчица столовая | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.7% | 549 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.7% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.4% | 1560 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.26 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.3% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 94.05 мг | 500 мг | 18.8% | 10% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 8.6% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.278 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 8% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.17 мг | 90 мг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.566 мг | 15 мг | 17.1% | 9.1% | 585 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.29 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.669 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3747 мг | 20 мг | 11.9% | 6.3% | 842 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.7 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.8% | 780 г |
| Кальций, Ca | 138.81 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.4% | 720 г |
| Кремний, Si | 11.755 мг | 30 мг | 39.2% | 20.8% | 255 г |
| Магний, Mg | 44.17 мг | 400 мг | 11% | 5.8% | 906 г |
| Натрий, Na | 126.11 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.2% | 1031 г |
| Сера, S | 77.27 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.1% | 1294 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 12.6% | 422 г |
| Хлор, Cl | 186.34 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.3% | 1234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 4.7% | 1142 г |
| Йод, I | 11.61 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.1% | 1292 г |
| Кобальт, Co | 2.71 мкг | 10 мкг | 27.1% | 14.4% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.6866 мг | 2 мг | 34.3% | 18.2% | 291 г |
| Медь, Cu | 105.82 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.6% | 945 г |
| Молибден, Mo | 7.949 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.1% | 881 г |
| Никель, Ni | 2.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.688 мкг | 55 мкг | 28.5% | 15.1% | 351 г |
| Фтор, F | 28.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14129 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.1% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 1.0626 мг | 12 мг | 8.9% | 4.7% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с цветной капустой и кабачком составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».