| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 340 г |
| Капуста белокочанная | 335 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 65 г |
| Морковь (Варка без слива) | 79 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 80 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 223 г |
| Лимская фасоль, крупная, зрелая, вареная, с солью | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 15.1% | 2375 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.7% | 1818 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 21.5% | 1664 г |
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 24.4% | 1471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 7.9% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 11.5% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 15.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.259 мкг | 400 мкг | 2.8% | 10% | 3553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.2% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 37.6% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 2.5% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 25.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6859 мг | 20 мг | 3.4% | 12.2% | 2916 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.6 мг | 2500 мг | 5.2% | 18.6% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8045 г |
| Кремний, Si | 7.258 мг | 30 мг | 24.2% | 86.7% | 413 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 13.3% | 2692 г |
| Натрий, Na | 84.87 мг | 1300 мг | 6.5% | 23.3% | 1532 г |
| Сера, S | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.2% | 2974 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 12.9% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 99.07 мг | 2300 мг | 4.3% | 15.4% | 2322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 10% | 3586 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.519 мкг | 10 мкг | 15.2% | 54.5% | 658 г |
| Литий, Li | 1.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 15.1% | 2384 г |
| Медь, Cu | 55.49 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 19.7% | 1802 г |
| Молибден, Mo | 2.292 мкг | 70 мкг | 3.3% | 11.8% | 3054 г |
| Никель, Ni | 1.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 15.8% | 2292 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 4.3% | 8123 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 10.8% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.3041 мг | 12 мг | 2.5% | 9% | 3946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с курицей и фасолью составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».