Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами,помидором и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами,помидором и зеленью

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 70 г
Шампиньоны 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Шпинат 20 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами,помидором и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.8% 1246 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.5% 875 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.1% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 19.8% 556 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 10.2% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 15.2% 723 г
Витамин В4, холин 91.19 мг 500 мг 18.2% 20% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 18.9% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.746 мкг 400 мкг 3.7% 4.1% 2713 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 7% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 11.2% 984 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 8.4% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2953 г
Витамин Н, биотин 9.769 мкг 50 мкг 19.5% 21.4% 512 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 31.3% 351 г
Витамин РР, НЭ 2.3695 мг 20 мг 11.8% 13% 844 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.92 мг 2500 мг 9.6% 10.5% 1046 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3463 г
Кремний, Si 4.997 мг 30 мг 16.7% 18.4% 600 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Натрий, Na 48.58 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2676 г
Сера, S 67.87 мг 1000 мг 6.8% 7.5% 1473 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 13% 846 г
Хлор, Cl 69.73 мг 2300 мг 3% 3.3% 3298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.967 мг 18 мг 10.9% 12% 915 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 8.2% 1333 г
Кобальт, Co 7.058 мкг 10 мкг 70.6% 77.6% 142 г
Литий, Li 5.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 6.5% 1689 г
Медь, Cu 132.41 мкг 1000 мкг 13.2% 14.5% 755 г
Молибден, Mo 4.081 мкг 70 мкг 5.8% 6.4% 1715 г
Никель, Ni 2.298 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 14.949 мкг 55 мкг 27.2% 29.9% 368 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Титан, Ti 9.75 мкг ~
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14583 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 10.1% 1087 г
Цинк, Zn 0.4936 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2431 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами,помидором и зеленью составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».