Яйцо куриное (Запекание) | 88 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
Сахар песок | 145 г |
Сметана 20% жирности (Запекание) | 102 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 149 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
Подсолнечное масло | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 432.1 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 390 г |
Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.8% | 1267 г |
Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 9.3% | 250 г |
Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 5.4% | 425 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
Вода | 21.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10621 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 4.3% | 541 г |
Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.9% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.8% | 1324 г |
Витамин В4, холин | 70.91 мг | 500 мг | 14.2% | 3.3% | 705 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 1.8% | 1316 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
Витамин В9, фолаты | 6.579 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6080 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 1.7% | 1389 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.5% | 1531 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.382 мг | 15 мг | 9.2% | 2.1% | 1085 г |
Витамин Н, биотин | 4.895 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.3% | 1021 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5812 мг | 20 мг | 7.9% | 1.8% | 1265 г |
Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 131.6 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.2% | 1900 г |
Кальций, Ca | 57.03 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.3% | 1753 г |
Кремний, Si | 1.175 мг | 30 мг | 3.9% | 0.9% | 2553 г |
Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 0.5% | 4614 г |
Натрий, Na | 194.93 мг | 1300 мг | 15% | 3.5% | 667 г |
Сера, S | 58.51 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.4% | 1709 г |
Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 3.1% | 750 г |
Хлор, Cl | 293.82 мг | 2300 мг | 12.8% | 3% | 783 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 318.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 26.43 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 1.3% | 1756 г |
Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.7% | 3158 г |
Кобальт, Co | 2.406 мкг | 10 мкг | 24.1% | 5.6% | 416 г |
Марганец, Mn | 0.1768 мг | 2 мг | 8.8% | 2% | 1131 г |
Медь, Cu | 51.74 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.2% | 1933 г |
Молибден, Mo | 6.192 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2% | 1130 г |
Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.995 мкг | 55 мкг | 12.7% | 2.9% | 786 г |
Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19675 г |
Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2841 г |
Цинк, Zn | 0.5006 мг | 12 мг | 4.2% | 1% | 2397 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 19.942 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 31.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
Валин | 0.148 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
Лизин | 0.172 г | ~ | |||
Метионин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
Треонин | 0.12 г | ~ | |||
Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аланин | 0.136 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
Глицин | 0.081 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
Пролин | 0.082 г | ~ | |||
Серин | 0.179 г | ~ | |||
Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 7.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 147.16 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.464 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.552 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.253 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.31 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.353 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.638 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.981 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.61 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.87 г | min 16.8 г | 40.9% | 9.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.316 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.729 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 3.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс "Чигмари" составляет 432,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».