| Творог 18% жирности | 255 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.5% | 776 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.9% | 394 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.3% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3995 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.3% | 991 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 40.05 мг | 500 мг | 8% | 3.4% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.663 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.5% | 1690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 9.8% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 4.043 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.5% | 1237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4628 мг | 20 мг | 12.3% | 5.3% | 812 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.08 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 118.9 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.1% | 841 г |
| Кремний, Si | 1.395 мг | 30 мг | 4.7% | 2% | 2151 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1940 г |
| Натрий, Na | 47.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2750 г |
| Сера, S | 98.57 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.2% | 1015 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 8.6% | 501 г |
| Хлор, Cl | 108.86 мг | 2300 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2539 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 2.1% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 6.8% | 628 г |
| Литий, Li | 0.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4975 г |
| Медь, Cu | 85.98 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 7.357 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.5% | 951 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.953 мкг | 55 мкг | 32.6% | 14% | 306 г |
| Стронций, Sr | 98.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7979 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.329 мг | 12 мг | 2.7% | 1.2% | 3647 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.812 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.415 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.237 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.273 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.297 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.189 г | min 16.8 г | 24.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с изюмом и сметаной составляет 233,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».