| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 50 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Гренки, обычные | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.1% | 639 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.6% | 471 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.2% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2951 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.184 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.3% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 13.13 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 3.6% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.4% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.037 мкг | 400 мкг | 14% | 6.3% | 714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.1% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 4.2% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 3.1% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4483 мг | 20 мг | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Ниацин | 1.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.65 мг | 2500 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 175.82 мг | 1000 мг | 17.6% | 7.9% | 569 г |
| Кремний, Si | 9.837 мг | 30 мг | 32.8% | 14.8% | 305 г |
| Магний, Mg | 29.13 мг | 400 мг | 7.3% | 3.3% | 1373 г |
| Натрий, Na | 144.08 мг | 1300 мг | 11.1% | 5% | 902 г |
| Сера, S | 116.22 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.2% | 860 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 16.46 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 3.2% | 1412 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 8.8% | 512 г |
| Литий, Li | 0.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 4.3% | 1039 г |
| Медь, Cu | 78.07 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.5% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 2.654 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.7% | 2638 г |
| Никель, Ni | 0.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.572 мкг | 55 мкг | 24.7% | 11.1% | 405 г |
| Фтор, F | 21.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18536 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.4% | 824 г |
| Цинк, Zn | 1.0757 мг | 12 мг | 9% | 4.1% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.43 г | min 16.8 г | 38.3% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат хрустящий составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».