| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Лосось атлантический (семга) | 163 г |
| Перец розовый горошек [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 14.4% | 371 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.3% | 519 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.5% | 2195 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.6% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 48.58 мг | 500 мг | 9.7% | 5.2% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.64 мг | 5 мг | 32.8% | 17.5% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.82 мг | 2 мг | 41% | 21.9% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.629 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.4% | 1561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.075 мкг | 3 мкг | 102.5% | 54.7% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.807 мкг | 10 мкг | 68.1% | 36.4% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.952 мг | 15 мг | 19.7% | 10.5% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6365 мг | 20 мг | 48.2% | 25.7% | 208 г |
| Ниацин | 6.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.96 мг | 2500 мг | 17.2% | 9.2% | 580 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3411 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 3.5% | 1512 г |
| Натрий, Na | 1506.91 мг | 1300 мг | 115.9% | 61.9% | 86 г |
| Сера, S | 210.18 мг | 1000 мг | 21% | 11.2% | 476 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 14.6% | 367 г |
| Хлор, Cl | 2252.45 мг | 2300 мг | 97.9% | 52.3% | 102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1925 г |
| Йод, I | 51.26 мкг | 150 мкг | 34.2% | 18.3% | 293 г |
| Кобальт, Co | 21.069 мкг | 10 мкг | 210.7% | 112.5% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Медь, Cu | 266.52 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 14.3% | 375 г |
| Молибден, Mo | 8.252 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.3% | 848 г |
| Никель, Ni | 6.151 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.422 мкг | 55 мкг | 68% | 36.3% | 147 г |
| Фтор, F | 440.89 мкг | 4000 мкг | 11% | 5.9% | 907 г |
| Хром, Cr | 56.38 мкг | 50 мкг | 112.8% | 60.2% | 89 г |
| Цинк, Zn | 0.6787 мг | 12 мг | 5.7% | 3% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.356 г | min 16.8 г | 20% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.504 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга слабосоленая составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».