Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени отварные

Пельмени детские 277 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.8% 905 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.7% 920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 2.3% 2693 г
Органические кислоты 41.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7200 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В4, холин 44.5 мг 500 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 10.152 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 19.3% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1710 г
Витамин Н, биотин 2.131 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2346 г
Витамин РР, НЭ 2.9286 мг 20 мг 14.6% 9% 683 г
Ниацин 1.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.41 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 1% 6317 г
Кремний, Si 1.003 мг 30 мг 3.3% 2% 2991 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2% 3157 г
Натрий, Na 181.67 мг 1300 мг 14% 8.6% 716 г
Сера, S 109.11 мг 1000 мг 10.9% 6.7% 917 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 7.7% 803 г
Хлор, Cl 669.63 мг 2300 мг 29.1% 17.9% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.7 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 22.19 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1305 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Кобальт, Co 3.51 мкг 10 мкг 35.1% 21.6% 285 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1223 г
Медь, Cu 102.85 мкг 1000 мкг 10.3% 6.3% 972 г
Молибден, Mo 8.648 мкг 70 мкг 12.4% 7.6% 809 г
Никель, Ni 3.76 мкг ~
Олово, Sn 28.77 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 1.504 мкг 55 мкг 2.7% 1.7% 3657 г
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 62.86 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6363 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 4.6% 1351 г
Цинк, Zn 1.4117 мг 12 мг 11.8% 7.3% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Трансжиры 0.282 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пельмени отварные составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов