Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Картофель 400 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Вода водопроводная, городская 2500 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.5% 5600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.4% 5000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 17.6% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 46.4% 900 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 46.9% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.4% 7500 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 2.1% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 10.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.015 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 19851 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 14.2% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 1.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.7% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 36232 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4785 мг 20 мг 2.4% 10% 4180 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.22 мг 2500 мг 3.5% 14.6% 2834 г
Кальций, Ca 35.89 мг 1000 мг 3.6% 15.1% 2786 г
Кремний, Si 7.462 мг 30 мг 24.9% 104.2% 402 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 7.5% 5464 г
Натрий, Na 34.78 мг 1300 мг 2.7% 11.3% 3738 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 5.9% 7402 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 15.5% 2730 г
Хлор, Cl 58.26 мг 2300 мг 2.5% 10.5% 3948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.1 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 22.91 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 4.6% 9524 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 15957 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 36% 1160 г
Литий, Li 9.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 8.4% 4963 г
Медь, Cu 33.23 мкг 1000 мкг 3.3% 13.8% 3009 г
Молибден, Mo 1.908 мкг 70 мкг 2.7% 11.3% 3669 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 3.8% 11022 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 69.57 мкг 4000 мкг 1.7% 7.1% 5750 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 12.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.2428 мг 12 мг 2% 8.4% 4942 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 23,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов