Мой здоровый рацион

Рецепт Мини оладушки из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини оладушки из творога

Мягкий Творог 5% [Кунгурский] 100 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини оладушки из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.7% 894 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.1% 1171 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 4.2% 1431 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин В4, холин 65.36 мг 500 мг 13.1% 7.9% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 6.3% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 2.742 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14588 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 6.6% 921 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5247 мг 20 мг 7.6% 4.6% 1312 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.98 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4631 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 1% 5903 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3721 г
Натрий, Na 36.02 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3609 г
Сера, S 60.11 мг 1000 мг 6% 3.6% 1664 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 5.5% 1100 г
Хлор, Cl 41.94 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 16.2% 372 г
Марганец, Mn 0.2659 мг 2 мг 13.3% 8% 752 г
Медь, Cu 50.27 мкг 1000 мкг 5% 3% 1989 г
Молибден, Mo 1.613 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4340 г
Селен, Se 11.005 мкг 55 мкг 20% 12% 500 г
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27064 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Мини оладушки из творога составляет 166,1 кКал.

  • Порция = 186 гр (308.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».