Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог обезжиренный 510 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Подсластитель 2 г
Банан (Запекание) 125 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 73 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 17% 494 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.4% 1872 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3614 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 5.1% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.482 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11488 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.5% 3363 г
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1782 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1484 мг 20 мг 5.7% 4.8% 1742 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.79 мг 2500 мг 7.2% 6% 1398 г
Кальций, Ca 106.45 мг 1000 мг 10.6% 8.9% 939 г
Кремний, Si 11.609 мг 30 мг 38.7% 32.4% 258 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2382 г
Натрий, Na 60.29 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2156 г
Сера, S 26.8 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 7.2% 1161 г
Хлор, Cl 23.91 мг 2300 мг 1% 0.8% 9619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.945 мг 18 мг 10.8% 9% 925 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9615 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 11.1% 750 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.2852 мг 2 мг 14.3% 12% 701 г
Медь, Cu 60.02 мкг 1000 мкг 6% 5% 1666 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 3.8% 2246 г
Никель, Ni 2.765 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 3.287 мкг 55 мкг 6% 5% 1673 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74766 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».