Мой здоровый рацион

Рецепт Мой овсяно-гречневый ПП хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой овсяно-гречневый ПП хлеб

Гречневая крупа ядрица (Запекание) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 17 г
Семена чиа, сушеные 2 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой овсяно-гречневый ПП хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.2% 738 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.9% 667 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.4% 1203 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.9% 667 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.4% 1563 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.075 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.2% 729 г
Витамин В4, холин 82.41 мг 500 мг 16.5% 8.7% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 6.7% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.251 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3555 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2443 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.629 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 10.628 мкг 50 мкг 21.3% 11.2% 470 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.2283 мг 20 мг 16.1% 8.5% 620 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.85 мг 2500 мг 11.1% 5.8% 900 г
Кальций, Ca 108.26 мг 1000 мг 10.8% 5.7% 924 г
Кремний, Si 12.149 мг 30 мг 40.5% 21.3% 247 г
Магний, Mg 100.19 мг 400 мг 25% 13.1% 399 г
Натрий, Na 697.26 мг 1300 мг 53.6% 28.2% 186 г
Сера, S 94.9 мг 1000 мг 9.5% 5% 1054 г
Фосфор, P 279.4 мг 800 мг 34.9% 18.3% 286 г
Хлор, Cl 906.75 мг 2300 мг 39.4% 20.7% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 34.3 мкг ~
Железо, Fe 2.703 мг 18 мг 15% 7.9% 666 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 3.7% 1437 г
Кобальт, Co 4.65 мкг 10 мкг 46.5% 24.4% 215 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 1.0596 мг 2 мг 53% 27.9% 189 г
Медь, Cu 279.5 мкг 1000 мкг 28% 14.7% 358 г
Молибден, Mo 10.994 мкг 70 мкг 15.7% 8.3% 637 г
Никель, Ni 1.94 мкг ~
Олово, Sn 9.32 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 12.299 мкг 55 мкг 22.4% 11.8% 447 г
Стронций, Sr 50.06 мкг ~
Титан, Ti 5.68 мкг ~
Фтор, F 39.93 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10018 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 5.9% 888 г
Цинк, Zn 1.8065 мг 12 мг 15.1% 7.9% 664 г
Цирконий, Zr 5.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.951 г min 16.8 г 17.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.543 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.285 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.199 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.166 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мой овсяно-гречневый ПП хлеб составляет 190,2 кКал.

  • Порция = 45 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов