Мой здоровый рацион

Рецепт День идеал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты День идеал

Напиток кисломолочный 2,5% жирности, «Бифидин» 200 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 2 Штука диаметр 5 см
Творог влажный 4,3% жирности 200 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 60 г
Пшеничные отруби 10 г
Морковь отварная по 2-40 40 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Цветная капуста отварная по 1-210 350 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 200 г
Семена льна 10 г
Клюква (Варка со сливом) 25 г
Грецкий орех 8 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Витамин Е 1 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Облепиха (Варка со сливом) 10 г
Витамин весна 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "День идеал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4% 4867 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.2% 1333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.2% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 14.2% 1337 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.507 мкг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 10.4% 1818 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 11.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.7% 2169 г
Витамин В4, холин 24.02 мг 500 мг 4.8% 9.1% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 15.9% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11% 1724 г
Витамин В9, фолаты 19.955 мкг 400 мкг 5% 9.5% 2005 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 10.6% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 24.1% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 5.1% 3676 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.446 мг 15 мг 29.6% 56.1% 337 г
гамма Токоферол 0.287 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 10% 1894 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 15% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.9341 мг 20 мг 4.7% 8.9% 2141 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.51 мг 2500 мг 5.1% 9.7% 1961 г
Кальций, Ca 37.97 мг 1000 мг 3.8% 7.2% 2634 г
Кремний, Si 3.326 мг 30 мг 11.1% 21% 902 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 10.6% 1798 г
Натрий, Na 76.07 мг 1300 мг 5.9% 11.2% 1709 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 7.2% 2621 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 17.2% 1105 г
Хлор, Cl 18.17 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 11.2% 1698 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5137 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 23.5% 808 г
Литий, Li 2.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 18.9% 998 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 14% 1359 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 8.9% 2133 г
Никель, Ni 7.104 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 3.923 мкг 55 мкг 7.1% 13.4% 1402 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 7.07 мкг ~
Фтор, F 44.42 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9005 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 10.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 7.6% 2483 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.395 ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 42%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.8 мг max 300 мг
Кампестерол 0.178 мг ~
Стигмастерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 1.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность День идеал составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».