Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные лепешки

Творог 4% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 12.3% 353 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.2% 471 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.7% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1% 4155 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.6 мкг 900 мкг 21.1% 9.1% 475 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 9.4% 463 г
Витамин В4, холин 101.84 мг 500 мг 20.4% 8.8% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5.2% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 7.1% 615 г
Витамин В9, фолаты 24.916 мкг 400 мкг 6.2% 2.7% 1605 г
Витамин В12, кобаламин 1.068 мкг 3 мкг 35.6% 15.4% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин Н, биотин 10.346 мкг 50 мкг 20.7% 9% 483 г
Витамин К, филлохинон 72 мкг 120 мкг 60% 26% 167 г
Витамин РР, НЭ 4.9798 мг 20 мг 24.9% 10.8% 402 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.65 мг 2500 мг 6.9% 3% 1456 г
Кальций, Ca 356.19 мг 1000 мг 35.6% 15.4% 281 г
Кремний, Si 0.933 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3215 г
Магний, Mg 35.51 мг 400 мг 8.9% 3.9% 1126 г
Натрий, Na 336.98 мг 1300 мг 25.9% 11.2% 386 г
Сера, S 226.1 мг 1000 мг 22.6% 9.8% 442 г
Фосфор, P 326.2 мг 800 мг 40.8% 17.7% 245 г
Хлор, Cl 536.02 мг 2300 мг 23.3% 10.1% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 2.5% 1734 г
Кобальт, Co 4.399 мкг 10 мкг 44% 19.1% 227 г
Литий, Li 0.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1318 г
Медь, Cu 101.53 мкг 1000 мкг 10.2% 4.4% 985 г
Молибден, Mo 7.186 мкг 70 мкг 10.3% 4.5% 974 г
Никель, Ni 1.323 мкг ~
Олово, Sn 6.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 26.277 мкг 55 мкг 47.8% 20.7% 209 г
Стронций, Sr 8.94 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 41.43 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9655 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1852 г
Цинк, Zn 1.9109 мг 12 мг 15.9% 6.9% 628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.543 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 3.799 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.824 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 0.847 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.529 г min 16.8 г 21% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сырные лепешки составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов