Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 5 С1
Сыр Тильзитер [Брест Литовск] 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.8% 458 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.1% 376 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.8 мкг 900 мкг 24.5% 12.1% 408 г
Ретинол 0.236 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 11.4% 434 г
Витамин В4, холин 225 мг 500 мг 45% 22.2% 222 г
Витамин В5, пантотеновая 1.226 мг 5 мг 24.5% 12.1% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.604 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6057 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 8.1% 611 г
Витамин D, кальциферол 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 9.7% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2788 г
Витамин Н, биотин 19.057 мкг 50 мкг 38.1% 18.8% 262 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3962 мг 20 мг 17% 8.4% 589 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.08 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1893 г
Кальций, Ca 51.89 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1927 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3534 г
Натрий, Na 126.42 мг 1300 мг 9.7% 4.8% 1028 г
Сера, S 166.04 мг 1000 мг 16.6% 8.2% 602 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 11.2% 442 г
Хлор, Cl 147.17 мг 2300 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.358 мг 18 мг 13.1% 6.5% 763 г
Йод, I 16.11 мкг 150 мкг 10.7% 5.3% 931 г
Кобальт, Co 9.434 мкг 10 мкг 94.3% 46.5% 106 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Медь, Cu 78.3 мкг 1000 мкг 7.8% 3.8% 1277 г
Молибден, Mo 5.66 мкг 70 мкг 8.1% 4% 1237 г
Селен, Se 27.226 мкг 55 мкг 49.5% 24.4% 202 г
Фтор, F 51.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7709 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 3.7% 1326 г
Цинк, Zn 1.0472 мг 12 мг 8.7% 4.3% 1146 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.679 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.16 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.67 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.877 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 510.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.83 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.455 г min 16.8 г 26.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с сыром составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».