Мой здоровый рацион

Рецепт Подлив томатный из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлив томатный из индейки

Куриная грудка (филе) 666 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив томатный из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 25.8% 497 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 7.2% 1789 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.9% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В4, холин 52.42 мг 500 мг 10.5% 13.5% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 24.5% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 33.2% 386 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6960 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.8% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 10.3% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 5.1% 2513 г
Витамин РР, НЭ 5.1501 мг 20 мг 25.8% 33.1% 388 г
Ниацин 7.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.09 мг 2500 мг 12.4% 15.9% 804 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 1.3% 10101 г
Магний, Mg 62.11 мг 400 мг 15.5% 19.9% 644 г
Натрий, Na 191.72 мг 1300 мг 14.7% 18.9% 678 г
Сера, S 143.67 мг 1000 мг 14.4% 18.5% 696 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 20.3% 635 г
Хлор, Cl 49.17 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 9.1% 1410 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3916 г
Кобальт, Co 5.747 мкг 10 мкг 57.5% 73.8% 174 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Медь, Cu 51.08 мкг 1000 мкг 5.1% 6.5% 1958 г
Молибден, Mo 7.024 мкг 70 мкг 10% 12.8% 997 г
Селен, Se 14.559 мкг 55 мкг 26.5% 34% 378 г
Фтор, F 83.01 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4819 г
Хром, Cr 15.96 мкг 50 мкг 31.9% 40.9% 313 г
Цинк, Zn 0.8301 мг 12 мг 6.9% 8.9% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.162 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.843 г ~
Изолейцин 0.722 г ~
Лейцин 1.264 г ~
Лизин 1.686 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.709 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.83 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 1.807 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Подлив томатный из индейки составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов