| Огурец грунтовый | 300 г |
| Сельдерей | 250 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 300 г |
| Кальмар | 400 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.1% | 844 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11% | 933 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2786 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211 мкг | 900 мкг | 23.4% | 24% | 427 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 18.4% | 560 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 81.62 мг | 500 мг | 16.3% | 16.8% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 11.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.978 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 17.9% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 11.5% | 893 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.2% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.09 мг | 15 мг | 13.9% | 14.3% | 718 г |
| Витамин Н, биотин | 5.041 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.4% | 992 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 8.1% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0588 мг | 20 мг | 15.3% | 15.7% | 654 г |
| Ниацин | 0.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.48 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.7% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 45.55 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.7% | 2195 г |
| Кремний, Si | 12.788 мг | 30 мг | 42.6% | 43.8% | 235 г |
| Магний, Mg | 43.84 мг | 400 мг | 11% | 11.3% | 912 г |
| Натрий, Na | 124.93 мг | 1300 мг | 9.6% | 9.9% | 1041 г |
| Сера, S | 91.79 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.5% | 1089 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 19% | 540 г |
| Хлор, Cl | 47.29 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 7.7% | 1335 г |
| Йод, I | 99.1 мкг | 150 мкг | 66.1% | 67.9% | 151 г |
| Кобальт, Co | 31.958 мкг | 10 мкг | 319.6% | 328.5% | 31 г |
| Литий, Li | 1.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1661 г |
| Медь, Cu | 510.69 мкг | 1000 мкг | 51.1% | 52.5% | 196 г |
| Молибден, Mo | 8.822 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.9% | 793 г |
| Никель, Ni | 6.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.32 мкг | 55 мкг | 38.8% | 39.9% | 258 г |
| Стронций, Sr | 13.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22844 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.8872 мг | 12 мг | 7.4% | 7.6% | 1353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром, яйцом, сельдереем и огурцом составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».