| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 400 г |
| Чеснок (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.5% | 1226 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 6.4% | 654 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 13.1% | 323 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.1% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 3.8% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.825 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.371 мг | 15 мг | 29.1% | 12.3% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 1.266 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1564 мг | 20 мг | 10.8% | 4.5% | 927 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.12 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 75.53 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.2% | 1324 г |
| Кремний, Si | 4.335 мг | 30 мг | 14.5% | 6.1% | 692 г |
| Магний, Mg | 41.79 мг | 400 мг | 10.4% | 4.4% | 957 г |
| Натрий, Na | 1627.49 мг | 1300 мг | 125.2% | 52.7% | 80 г |
| Сера, S | 62.65 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 7.1% | 593 г |
| Хлор, Cl | 2897.95 мг | 2300 мг | 126% | 53.1% | 79 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.236 мг | 18 мг | 18% | 7.6% | 556 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 3.389 мкг | 10 мкг | 33.9% | 14.3% | 295 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9786 мг | 2 мг | 48.9% | 20.6% | 204 г |
| Медь, Cu | 167.23 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 7% | 598 г |
| Молибден, Mo | 12.719 мкг | 70 мкг | 18.2% | 7.7% | 550 г |
| Никель, Ni | 1.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.428 мкг | 55 мкг | 11.7% | 4.9% | 856 г |
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21390 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5% | 839 г |
| Цинк, Zn | 1.0804 мг | 12 мг | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.454 г | ~ |
Энергетическая ценность Греночки чесночные составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».