Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый блин

Яйцо куриное 48 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Рисовая мука, белая 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.5% 760 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.7% 737 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5% 982 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 7.9% 616 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 8.4% 586 г
Витамин В4, холин 148.75 мг 500 мг 29.8% 14.6% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 10% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 6.9% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 5.8% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4021 г
Витамин Н, биотин 11.943 мкг 50 мкг 23.9% 11.7% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0773 мг 20 мг 15.4% 7.5% 650 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.93 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1737 г
Кальций, Ca 72.67 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1376 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1930 г
Натрий, Na 88.8 мг 1300 мг 6.8% 3.3% 1464 г
Сера, S 126.4 мг 1000 мг 12.6% 6.2% 791 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 9.9% 498 г
Хлор, Cl 116.53 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 4% 1233 г
Йод, I 13.67 мкг 150 мкг 9.1% 4.5% 1097 г
Кобальт, Co 5.667 мкг 10 мкг 56.7% 27.8% 176 г
Марганец, Mn 0.3374 мг 2 мг 16.9% 8.3% 593 г
Медь, Cu 82.27 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1216 г
Молибден, Mo 4.867 мкг 70 мкг 7% 3.4% 1438 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 21.067 мкг 55 мкг 38.3% 18.8% 261 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.9387 мг 12 мг 7.8% 3.8% 1278 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.536 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.092 г min 16.8 г 18.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин составляет 204 кКал.

  • Порция = 90 гр (183.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов