| Говядина тушеная, консервы | 1079 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.5% | 478 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 13.9% | 329 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.25 мкг | 400 мкг | 0.1% | 160000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 2.6% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 96154 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.1115 мг | 20 мг | 40.6% | 18.5% | 247 г |
| Ниацин | 3.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.68 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.1% | 900 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6215 г |
| Кремний, Si | 0.29 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2130 г |
| Натрий, Na | 416.93 мг | 1300 мг | 32.1% | 14.7% | 312 г |
| Сера, S | 161.81 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.4% | 618 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 9.8% | 468 г |
| Хлор, Cl | 1.63 мг | 2300 мг | 0.1% | 141104 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.304 мг | 18 мг | 12.8% | 5.8% | 781 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 136364 г | |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3096 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11299 г |
| Медь, Cu | 5.57 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17953 г |
| Молибден, Mo | 0.159 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 44025 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53922 г |
| Фтор, F | 1.75 мкг | 4000 мкг | 228571 г | ||
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.0539 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 22263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 1.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.847 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в мультиварке составляет 219 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».