| Говядина, котлетное мясо | 459 г |
| Свинина, сало | 225 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 528 г |
| Голень Индейки Бескостная [Краснобор] | 584 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.1% | 469 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.6% | 348 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 20.31 мг | 500 мг | 4.1% | 1.9% | 2462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.579 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 12.7% | 374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5593 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2712 мг | 20 мг | 6.4% | 3% | 1573 г |
| Бетаин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.05 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.7% | 2776 г |
| Кальций, Ca | 3.05 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Магний, Mg | 7.52 мг | 400 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Натрий, Na | 354.39 мг | 1300 мг | 27.3% | 12.9% | 367 г |
| Сера, S | 65.11 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1536 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 2.8% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 15.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 8.5% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Медь, Cu | 52.78 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 2.965 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2% | 2361 г |
| Никель, Ni | 2.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.727 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7565 г |
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24845 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.9408 мг | 12 мг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.294 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.753 г | min 16.8 г | 28.3% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.376 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш от Анны 2 составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».