| Вода | 1150 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 177 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 64 г |
| Морковь (Жарка) | 53 г |
| Картофель (Варка без слива) | 158 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 23 г |
| Гречневая крупа ядрица | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10% | 2621 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2487 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 20.8% | 1259 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 19.7% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 9.06 мг | 500 мг | 1.8% | 4.7% | 5519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 10.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.494 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 26774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 3.2% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8396 мг | 20 мг | 4.2% | 11.1% | 2382 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.78 мг | 2500 мг | 3.9% | 10.3% | 2583 г |
| Кальций, Ca | 7.52 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13298 г |
| Кремний, Si | 5.609 мг | 30 мг | 18.7% | 49.2% | 535 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 10.3% | 2533 г |
| Натрий, Na | 3.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 43046 г |
| Сера, S | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.2% | 3200 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 9.5% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 11.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 20017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 5.8% | 4580 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.512 мкг | 10 мкг | 15.1% | 39.7% | 661 г |
| Литий, Li | 4.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 7.4% | 3610 г |
| Медь, Cu | 40.44 мкг | 1000 мкг | 4% | 10.5% | 2473 г |
| Молибден, Mo | 3.404 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12.9% | 2056 г |
| Никель, Ni | 0.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.272 мкг | 55 мкг | 4.1% | 10.8% | 2421 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.04 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.5% | 4817 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.9% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.2403 мг | 12 мг | 2% | 5.3% | 4994 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».