| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 560 г |
| Свинина, сало | 300 г |
| батон "семейный" | 34 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405.6 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.2% | 768 г |
| Жиры | 39.3 г | 56 г | 70.2% | 17.3% | 142 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4985 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.343 мг | 1.5 мг | 22.9% | 5.6% | 437 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 38.21 мг | 500 мг | 7.6% | 1.9% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 1.6% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 2.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.119 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 0.7% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.1% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 53191 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7087 мг | 20 мг | 18.5% | 4.6% | 539 г |
| Ниацин | 1.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.7 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.7% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11223 г |
| Кремний, Si | 0.521 мг | 30 мг | 1.7% | 0.4% | 5758 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 1% | 2503 г |
| Натрий, Na | 868.83 мг | 1300 мг | 66.8% | 16.5% | 150 г |
| Сера, S | 144.62 мг | 1000 мг | 14.5% | 3.6% | 691 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 3.3% | 743 г |
| Хлор, Cl | 26.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 1.6% | 1546 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 4.959 мкг | 10 мкг | 49.6% | 12.2% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5038 г |
| Медь, Cu | 78.6 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 1.9% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 6.453 мкг | 70 мкг | 9.2% | 2.3% | 1085 г |
| Никель, Ni | 6.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.867 мкг | 55 мкг | 3.4% | 0.8% | 2946 г |
| Фтор, F | 37.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10630 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 3.4% | 724 г |
| Цинк, Zn | 1.5369 мг | 12 мг | 12.8% | 3.2% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.497 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.333 г | min 16.8 г | 109.1% | 26.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.95 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 405,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».