| Перец сладкий (Жарка) | 5000 г |
| Масло подсолнечное | 300 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 14.8% | 778 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.1% | 952 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250 мкг | 900 мкг | 27.8% | 32% | 360 г |
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 34.5% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.1% | 1895 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 20.4% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.765 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.3% | 3400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 129.41 мг | 90 мг | 143.8% | 165.5% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.929 мг | 15 мг | 26.2% | 30.1% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1765 мг | 20 мг | 5.9% | 6.8% | 1700 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.41 мг | 2500 мг | 6.1% | 7% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 7.53 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13280 г |
| Магний, Mg | 6.59 мг | 400 мг | 1.6% | 1.8% | 6070 г |
| Натрий, Na | 1.88 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 69149 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 3% | 3822 г |
Энергетическая ценность перец жареный составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».