| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 328 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 17.5% | 364 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.3% | 683 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2278 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 9.1% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.4% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 47.86 мг | 500 мг | 9.6% | 6.1% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 19.4% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.745 мг | 2 мг | 37.3% | 23.7% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.159 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.132 мкг | 3 мкг | 104.4% | 66.4% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.708 мкг | 10 мкг | 67.1% | 42.7% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.818 мг | 15 мг | 12.1% | 7.7% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1749 мг | 20 мг | 45.9% | 29.2% | 218 г |
| Ниацин | 5.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.24 мг | 2500 мг | 17% | 10.8% | 589 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6184 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 4.2% | 1516 г |
| Натрий, Na | 42.39 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Сера, S | 207.13 мг | 1000 мг | 20.7% | 13.2% | 483 г |
| Фосфор, P | 231.2 мг | 800 мг | 28.9% | 18.4% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2179 г |
| Йод, I | 24.97 мкг | 150 мкг | 16.6% | 10.6% | 601 г |
| Кобальт, Co | 20.656 мкг | 10 мкг | 206.6% | 131.3% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Медь, Cu | 265.92 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 16.9% | 376 г |
| Молибден, Mo | 4.131 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Никель, Ni | 6.197 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.418 мкг | 55 мкг | 53.5% | 34% | 187 г |
| Фтор, F | 444.11 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 7.1% | 901 г |
| Хром, Cr | 56.8 мкг | 50 мкг | 113.6% | 72.2% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.6806 мг | 12 мг | 5.7% | 3.6% | 1763 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.717 г | min 16.8 г | 16.2% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 19% |
Энергетическая ценность Домашний лосось составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».