| Огурец грунтовый | 230 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7% | 1767 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.9% | 875 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2640 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 11.7% | 1037 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.932 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.8% | 4386 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 78.09 мг | 500 мг | 15.6% | 19% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 12.8% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.603 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 7% | 1758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.9% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.545 мг | 15 мг | 10.3% | 12.6% | 971 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.345 мкг | 50 мкг | 12.7% | 15.5% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 13.4% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8388 мг | 20 мг | 4.2% | 5.1% | 2384 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.01 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.7% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3263 г |
| Кремний, Si | 23.67 мг | 30 мг | 78.9% | 96.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3506 г |
| Натрий, Na | 45.33 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.3% | 2868 г |
| Сера, S | 56.78 мг | 1000 мг | 5.7% | 7% | 1761 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 57.06 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 4031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 7.4% | 1638 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.9% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 3.389 мкг | 10 мкг | 33.9% | 41.4% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 7.2% | 1693 г |
| Медь, Cu | 74.9 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.2% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 2.212 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.9% | 3165 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.483 мкг | 55 мкг | 17.2% | 21% | 580 г |
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16828 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.4% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.4575 мг | 12 мг | 3.8% | 4.6% | 2623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 54.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.33 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | min 16.8 г | 11.2% | 13.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из салата, яйца и огурца составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».