| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Картофель (Запекание) | 1200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Сыр «Голландский» | 250 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Молоко | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.4% | 628 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.1% | 889 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.7% | 937 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 6.5% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 37.68 мг | 500 мг | 7.5% | 5.4% | 1327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 9.5% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 13.6% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.428 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4177 мг | 20 мг | 17.1% | 12.3% | 585 г |
| Ниацин | 4.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.74 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.8% | 727 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6601 г |
| Кремний, Si | 21.484 мг | 30 мг | 71.6% | 51.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 42.66 мг | 400 мг | 10.7% | 7.7% | 938 г |
| Натрий, Na | 25.69 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 5060 г |
| Сера, S | 97.4 мг | 1000 мг | 9.7% | 7% | 1027 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 8.1% | 888 г |
| Хлор, Cl | 58.43 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 3936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 5.126 мкг | 10 мкг | 51.3% | 36.9% | 195 г |
| Литий, Li | 31.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2188 г |
| Медь, Cu | 87.75 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.3% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 8.234 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.5% | 850 г |
| Никель, Ni | 2.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.281 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8.2% | 876 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6426 г |
| Хром, Cr | 13.2 мкг | 50 мкг | 26.4% | 19% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.6695 мг | 12 мг | 5.6% | 4% | 1792 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 1.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой, морковкой и луком в сливочном соусе составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».