Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоком и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоком и бананом

Яйцо куриное 1 С0
Банан 90 г
Рисовая мука, белая 120 г
Кукурузный крахмал 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Вода 50 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко 1 Штука диаметр 7,5 см
Способ приготовления

Пирог с яблоком и бананом; без глютена, без молочных продуктов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоком и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.9% 2171 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.4% 636 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 6.8% 593 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4795 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 1.7% 2446 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин В4, холин 34.7 мг 500 мг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 4.5% 901 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.242 мг 15 мг 21.6% 8.8% 463 г
Витамин Н, биотин 3.264 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1532 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3756 мг 20 мг 6.9% 2.8% 1454 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.68 мг 2500 мг 12.5% 5.1% 802 г
Кальций, Ca 62.65 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1596 г
Кремний, Si 14.66 мг 30 мг 48.9% 19.9% 205 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1860 г
Натрий, Na 36.65 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3547 г
Сера, S 39.78 мг 1000 мг 4% 1.6% 2514 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 6.5% 629 г
Хлор, Cl 28.12 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 165 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 6.6% 614 г
Литий, Li 0.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.3696 мг 2 мг 18.5% 7.5% 541 г
Медь, Cu 105.45 мкг 1000 мкг 10.5% 4.3% 948 г
Молибден, Mo 3.766 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1859 г
Никель, Ni 7.52 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 7.946 мкг 55 мкг 14.4% 5.9% 692 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 20.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19802 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2370 г
Цинк, Zn 0.4266 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.663 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоком и бананом составляет 246 кКал.

  • Порция = 50 гр (123 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».