Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто пиццы

Вода 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 9.5% 487 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 34.55 мг 500 мг 6.9% 3.2% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.456 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 3.1% 1505 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3879 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8322 мг 20 мг 9.2% 4.3% 1092 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.59 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3181 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7168 г
Кремний, Si 2.577 мг 30 мг 8.6% 4% 1164 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Натрий, Na 2.36 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 55085 г
Сера, S 45.57 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2194 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 3.2% 1429 г
Хлор, Cl 13.54 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 676.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.99 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2% 2302 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 4.8% 960 г
Марганец, Mn 0.368 мг 2 мг 18.4% 8.5% 543 г
Медь, Cu 65.99 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1515 г
Молибден, Mo 8.805 мкг 70 мкг 12.6% 5.8% 795 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 3.286 мкг 55 мкг 6% 2.8% 1674 г
Титан, Ti 7.09 мкг ~
Фтор, F 61.15 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6541 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.4599 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто пиццы составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».