| Цветная капуста, зеленая, приготовленная с солью | 225 г |
| Семена льна | 70 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.1% | 1070 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.8% | 394 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 20.4% | 267 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.3% | 2406 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 128.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.377 мг | 1.5 мг | 25.1% | 13.7% | 398 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 47.35 мг | 500 мг | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 8.6% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 6.6% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.028 мкг | 400 мкг | 11% | 6% | 909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.13 мг | 90 мг | 51.3% | 28% | 195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2315 г |
| гамма Токоферол | 3.934 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.561 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1952 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4953 мг | 20 мг | 7.5% | 4.1% | 1338 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.3 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.7% | 706 г |
| Кальций, Ca | 77.58 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.3% | 1289 г |
| Магний, Mg | 90.86 мг | 400 мг | 22.7% | 12.4% | 440 г |
| Натрий, Na | 187.14 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.9% | 695 г |
| Сера, S | 77.64 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.3% | 1288 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 12.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 19.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.92 мг | 18 мг | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.9% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.6465 мг | 2 мг | 32.3% | 17.6% | 309 г |
| Медь, Cu | 276.44 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 15% | 362 г |
| Молибден, Mo | 0.761 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9198 г |
| Селен, Se | 9.407 мкг | 55 мкг | 17.1% | 9.3% | 585 г |
| Фтор, F | 6.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57389 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.3958 мг | 12 мг | 11.6% | 6.3% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 124.3% | 67.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.25 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 8.873 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.169 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.959 г | min 16.8 г | 29.5% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.8% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.574 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из цв капусты составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».