Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком и морковью

Творог 18% жирности (Запекание) 1027 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Морковь (Запекание) 135 г
Яблоко (Запекание) 233 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.9% 585 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13% 357 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.9 мкг 900 мкг 34.8% 16.2% 288 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 11.7% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.1% 650 г
Витамин В4, холин 61.61 мг 500 мг 12.3% 5.7% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 24.282 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1647 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 13% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин Н, биотин 6.044 мкг 50 мкг 12.1% 5.6% 827 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.3899 мг 20 мг 16.9% 7.8% 590 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.98 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1479 г
Кальций, Ca 126.31 мг 1000 мг 12.6% 5.8% 792 г
Кремний, Si 2.818 мг 30 мг 9.4% 4.4% 1065 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1716 г
Натрий, Na 52.95 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2455 г
Сера, S 134.27 мг 1000 мг 13.4% 6.2% 745 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 11.3% 411 г
Хлор, Cl 143.62 мг 2300 мг 6.2% 2.9% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.5% 1843 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 9.8% 474 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5510 г
Медь, Cu 94.26 мкг 1000 мкг 9.4% 4.4% 1061 г
Молибден, Mo 9.586 мкг 70 мкг 13.7% 6.4% 730 г
Никель, Ni 3.262 мкг ~
Олово, Sn 10.52 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 24.448 мкг 55 мкг 44.5% 20.7% 225 г
Стронций, Sr 15.16 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10817 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.5003 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2399 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.723 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.138 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.431 г ~
Заменимые аминокислоты 6.612 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 2.17 г ~
Пролин 1.078 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.75 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.562 г ~
6:0 Капроновая 0.321 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.369 г ~
12:0 Лауриновая 0.401 г ~
14:0 Миристиновая 2.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 1.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.745 г min 16.8 г 28.2% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.201 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.37 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком и морковью составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».