| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 2.7 г |
| Жир говяжий топленый | 1.7 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Крахмал картофельный | 1 г |
| Морковь сушеная (Варка без слива) | 5 г |
| Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) | 5 г |
| Пастернак (корень) (Варка без слива) | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Вода | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.3% | 905 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.8% | 1018 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 7.8% | 497 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 14.2% | 274 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3565.5 мкг | 900 мкг | 396.2% | 153.9% | 25 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 23.212 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.5 мг | 5 мг | 90% | 35% | 111 г |
| бета Криптоксантин | 238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 775.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 32.07 мг | 500 мг | 6.4% | 2.5% | 1559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3.7% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 7.8% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.481 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.2% | 1779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 2.2% | 1793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.96 мг | 15 мг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.166 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 10.6% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8163 мг | 20 мг | 14.1% | 5.5% | 710 г |
| Ниацин | 1.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.92 мг | 2500 мг | 21.4% | 8.3% | 468 г |
| Кальций, Ca | 121.42 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.7% | 824 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Магний, Mg | 58.22 мг | 400 мг | 14.6% | 5.7% | 687 г |
| Натрий, Na | 782.8 мг | 1300 мг | 60.2% | 23.4% | 166 г |
| Сера, S | 74.59 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.9% | 1341 г |
| Фосфор, P | 255.1 мг | 800 мг | 31.9% | 12.4% | 314 г |
| Хлор, Cl | 1152.9 мг | 2300 мг | 50.1% | 19.5% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.992 мг | 18 мг | 22.2% | 8.6% | 451 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 6.6% | 587 г |
| Литий, Li | 1.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7504 мг | 2 мг | 37.5% | 14.6% | 267 г |
| Медь, Cu | 251.01 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 9.8% | 398 г |
| Молибден, Mo | 8.83 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.9% | 793 г |
| Никель, Ni | 9.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.698 мкг | 55 мкг | 32.2% | 12.5% | 311 г |
| Титан, Ti | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8448 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.8% | 813 г |
| Цинк, Zn | 1.1592 мг | 12 мг | 9.7% | 3.8% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | min 16.8 г | 10.4% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп перловый с мясом (сухой) [Приправыч] составляет 257,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».