| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Укроп (Тушение) | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 6 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 3 г |
| Вода | 20 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 18.5% | 353 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.2% | 903 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.6% | 863 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.684 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 129.38 мг | 500 мг | 25.9% | 16.9% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.475 мг | 5 мг | 29.5% | 19.2% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 19.8% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.373 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.6% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.8% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 5.765 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.5% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0128 мг | 20 мг | 35.1% | 22.9% | 285 г |
| Ниацин | 8.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.35 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.5% | 873 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2884 г |
| Кремний, Si | 0.191 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15707 г |
| Магний, Mg | 74.07 мг | 400 мг | 18.5% | 12.1% | 540 г |
| Натрий, Na | 83.12 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.2% | 1564 г |
| Сера, S | 221.93 мг | 1000 мг | 22.2% | 14.5% | 451 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 15.3% | 427 г |
| Хлор, Cl | 103.2 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 7.5% | 867 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 9.986 мкг | 10 мкг | 99.9% | 65.2% | 100 г |
| Литий, Li | 0.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2642 г |
| Медь, Cu | 98.1 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.4% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 10.707 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10% | 654 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.528 мкг | 55 мкг | 39.1% | 25.5% | 255 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.8 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3180 г |
| Хром, Cr | 20.49 мкг | 50 мкг | 41% | 26.7% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.405 мг | 12 мг | 11.7% | 7.6% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.694 г | ~ | |||
| Валин | 1.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.922 г | ~ | |||
| Лизин | 2.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.717 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».