| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 47 г |
| Печень свиная (Тушение) | 586 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 58 г |
| Масло оливковое | 54 г |
| Вода | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.6% | 628 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2059.8 мкг | 900 мкг | 228.9% | 166.8% | 44 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.7% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.188 мг | 1.8 мг | 66% | 48.1% | 152 г |
| Витамин В4, холин | 18.07 мг | 500 мг | 3.6% | 2.6% | 2767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.525 мг | 5 мг | 70.5% | 51.4% | 142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.868 мкг | 400 мкг | 34% | 24.8% | 294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.818 мкг | 3 мкг | 593.9% | 432.9% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 5% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 48.576 мкг | 50 мкг | 97.2% | 70.8% | 103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5629 мг | 20 мг | 52.8% | 38.5% | 189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.21 мг | 2500 мг | 6.8% | 5% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6845 г |
| Кремний, Si | 0.235 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12766 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2633 г |
| Натрий, Na | 247.22 мг | 1300 мг | 19% | 13.8% | 526 г |
| Сера, S | 128.28 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.3% | 780 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 19.5% | 373 г |
| Хлор, Cl | 360.14 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.4% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.036 мг | 18 мг | 66.9% | 48.8% | 150 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 4.4% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 8.031 мкг | 10 мкг | 80.3% | 58.5% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 7.9% | 930 г |
| Медь, Cu | 1796.8 мкг | 1000 мкг | 179.7% | 131% | 56 г |
| Молибден, Mo | 50.212 мкг | 70 мкг | 71.7% | 52.3% | 139 г |
| Селен, Se | 33.121 мкг | 55 мкг | 60.2% | 43.9% | 166 г |
| Фтор, F | 54.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7381 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 2.5164 мг | 12 мг | 21% | 15.3% | 477 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночные оладушки составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».