Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо+фасоль 1005. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо+фасоль 1005

Фасоль стручковая 438 г
Подсолнечное масло 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 193 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо+фасоль 1005".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.6% 1118 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13% 659 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.7% 800 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 12.1% 709 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 13.9% 612 г
Витамин В4, холин 89.84 мг 500 мг 18% 15.4% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 9.8% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 29.164 мкг 400 мкг 7.3% 6.2% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 14.92 мг 90 мг 16.6% 14.2% 603 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 5.9% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.285 мг 15 мг 15.2% 13% 656 г
Витамин Н, биотин 6.642 мкг 50 мкг 13.3% 11.4% 753 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.8552 мг 20 мг 9.3% 8% 1078 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.03 мг 2500 мг 9.6% 8.2% 1042 г
Кальций, Ca 66.58 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1502 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 5% 1713 г
Натрий, Na 45.55 мг 1300 мг 3.5% 3% 2854 г
Сера, S 71.52 мг 1000 мг 7.2% 6.2% 1398 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 10.3% 833 г
Хлор, Cl 51.29 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 7.8% 1096 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2669 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 28.1% 304 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 7.3% 1172 г
Медь, Cu 78.78 мкг 1000 мкг 7.9% 6.8% 1269 г
Молибден, Mo 1.973 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3548 г
Селен, Se 9.937 мкг 55 мкг 18.1% 15.5% 553 г
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12399 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3788 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 56.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.566 г min 16.8 г 15.3% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.162 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Яйцо+фасоль 1005 составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов